Bagi Anda yang suka atau sering sekali pergi ke mall, tapi tidak mempunyai uang. Jangan khawatir, saya akan memberikan beberapa tips agar Anda dapat menghemat atau tidak membelanjakan uang Anda saat di mall.
1. Jangan kunjungi toko-toko yang tidak dibutuhkan oleh Anda, misalnya ketika pergi ke mall, Anda hanya membutuhkan & ingin membeli buku, maka cukup kunjungi toko buku saja.
2. Jangan berkeliling mall.
3. Segera pulang jika semua yang dibutukan sudah terpenuhi
4. Jangan makan di mall & jangan sekali-kali lewat mesin ATM. Hal ini dikarenakan biaya/harga makanan di mall jauh lebih mahal dibandingkan dengan rumah makan atau warteg & jika Anda tidak punya uang saat di mall, Anda pasti akan mencari mesin ATM dan segera mengambil uang, oleh karena itu janganlah sekali-kali lewat mesin ATM.
5. Tahan nafsu Anda untuk membeli barang-barang yg tidak dibutuhkan.
6. Suruh orang di dekat Anda untuk mengingatkan jika Anda sedang berhemat
Sabtu, 25 Oktober 2014
Tips Menghilangkan Kantuk
Bagi Anda yang sering beraktivitas setiap harinya, pasti membutuhkan waktu yg panjang. Ada saatnya Anda akan merasa ngantuk atau terkantuk di sela-sela kesibukan Anda. Oleh karena itu, saya akan memberikan beberapa tips untuk menghilangkan kantuk.
Tips menghilangkan kantuk adalah sebagai berikut:
1. Cuci muka. Jika Anda merasa ngantuk berat, maka ada baiknya Anda segera mencuci muka, sebab dengan mencuci muka maka Anda akan segar kembali & menjadi bersemangat. Mencuci muka ini sering dianjurkan oleh orang-orang di sekitar Anda, contohnya ketika di sekolah dan Anda mengantuk sekali, maka guru Anda sering berkata segera cuci mukamu.
2. Minum Kopi. Hal ini dikarenakan kopi mengandung kafein yang cocok untuk dikonsumsi jika Anda tidak ingin tidur, seperti saat ingin begadang karena nonton bola atau belajar untuk semesteran.
3. Cubit-cubit tangan sendiri. Ketika Anda sedang terkantuk & tidak ingin tidur atau situasi di sekitar tidak memperbolehkan Anda tidur (misalnya ketika rapat, persentasi atau wawancara kerja), Anda dapat mencubit-cubit tangan Anda sendiri, karena dengan melakukan hal itu Anda akan merasa kesakitan, sehingga Anda tersadar & tidak mengantuk lagi. Cubit-cubit tangan sendiri ini dilakukan berulang kali & cobalah dengan mencubit perlahan-lahan.
4. Menyibukkan diri dengan cara mencari aktivitas lain.
5. Jangan menyenderkan kepala Anda
6. Kedip-kedipkan mata/dikucek-kucek matanya
7. Lakukan hobi/kegiatan yang sangat Anda senangi
8. Mengobrollah dengan orang lain
*tbc....
Tips menghilangkan kantuk adalah sebagai berikut:
1. Cuci muka. Jika Anda merasa ngantuk berat, maka ada baiknya Anda segera mencuci muka, sebab dengan mencuci muka maka Anda akan segar kembali & menjadi bersemangat. Mencuci muka ini sering dianjurkan oleh orang-orang di sekitar Anda, contohnya ketika di sekolah dan Anda mengantuk sekali, maka guru Anda sering berkata segera cuci mukamu.
2. Minum Kopi. Hal ini dikarenakan kopi mengandung kafein yang cocok untuk dikonsumsi jika Anda tidak ingin tidur, seperti saat ingin begadang karena nonton bola atau belajar untuk semesteran.
3. Cubit-cubit tangan sendiri. Ketika Anda sedang terkantuk & tidak ingin tidur atau situasi di sekitar tidak memperbolehkan Anda tidur (misalnya ketika rapat, persentasi atau wawancara kerja), Anda dapat mencubit-cubit tangan Anda sendiri, karena dengan melakukan hal itu Anda akan merasa kesakitan, sehingga Anda tersadar & tidak mengantuk lagi. Cubit-cubit tangan sendiri ini dilakukan berulang kali & cobalah dengan mencubit perlahan-lahan.
4. Menyibukkan diri dengan cara mencari aktivitas lain.
5. Jangan menyenderkan kepala Anda
6. Kedip-kedipkan mata/dikucek-kucek matanya
7. Lakukan hobi/kegiatan yang sangat Anda senangi
8. Mengobrollah dengan orang lain
*tbc....
Senin, 20 Oktober 2014
Proposal Kerja Praktek
PROPOSAL
KERJA PRAKTEK
PADA
PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM
TIRTA
MUSI PALEMBANG
Diajukan
dalam Rangka Memenuhi Syarat
Untuk
Memulai Kerja Praktik di
PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM
TIRTA MUSI PALEMBANG
Oleh:
Esa Amalia Fitri 0611 3060 1178
Merisa
Hasriana 0611 3060 1184
JURUSAN
ADMINISTRASI BISNIS
POLITEKNIK
NEGERI SRIWIJAYA
PALEMBANG
2013
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA
JURUSAN ADMINISTRASI BISNIS
LEMBAR PERSETUJUAN PROPOSAL
Nama/Nim : Esa Amalia Fitri/061130601178
Merisa
Hasriana/061130601184
Program
Studi : Administrasi Bisnis
Jurusan : Administrasi Bisnis
Judul Proposal : Kerja Praktek pada PERUSAHAAN DAERAH AIR
MINUM TIRTA MUSI PALEMBANG
Mengetahui,
Ketua
Jurusan Administrasi Bisnis
Hendra
Sastrawinata, S.E, M.M.
Palembang, 2 Mei 2013
Hormat kami,
Wakil
Mahasiswa
Esa Amalia Fitri
0611
3060 1178
I. Pendahuluan
Penggabungan antara kurikulum yang ada
di perguruan tinggi dengan yang ada di perusahaan merupakan suatu cara bagi
instansi pendidikan untuk dapat menciptakan lulusan yang siap pakai, mengerti
dan telah menguasai materi secara praktek serta memiliki profesionalisme yang
tinggi sehingga nantinya siap untuk terjun di dunia kerja yang sesungguhnya.
Kegiatan kerja praktek ini juga
merupakan salah satu cara bagi mahasiswa agar dapat mengerti dan memahami
gambaran tentang kebutuhan dunia kerja saat ini dan pada akhirnya mahasiswa
siap untuk bersaing dalam dunia kerja dengan pengalaman dan pengetahuan yang
telah dimiliki melalui kegiatan kerja praktek tersebut serta siap untuk
bersaing dalam dunia kerja.
2. Tujuan
2.1 Tujuan
Utama
1. Turut
mengembangkan misi Politeknik sebagai penghasil lulusan yang berkualitas profesional
dan berdisiplin serta mampu menerapkan ilmu pengetahuan teknologi dan seni.
2. Merealisasikan
Kurikulum Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya
3. Mengetahui,
memahami dan mempelajari permasalahan di bidang Administrasi Bisnis yang
diterapkan serta ikut terlibat secara langsung dalam menangani permasalahan
bidang administrasi di perusahaan/industri.
2.2 Tujuan
Khusus
1. Melaksanakan
mata kuliah program studi Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya.
2. Mengetahui
aplikasi teori dan praktek yang diperoleh di kampus dengan penerapannya di
perusahaan (industri).
3. Mengetahui
secara langsung sistem administrasi yang digunakan oleh instansi atau
perusahaan tersebut.
4. Menanamkan
sikap profesionalisme pada mahasiswa agar nantinya siap untuk terjun ke dunia
kerja.
5. Menciptakan
data yang diperlukan untuk penyelesaian tugas akhir.
3. Manfaat
1. Bagi
mahasiswa yaitu:
Mengetahui
hubungan antara aplikasi yang ada di perusahaan dengan teori dan praktek yang
telah dipelajari di kampus khususnya yang berhubungan dengan program studi
Administrasi Bisnis serta menambah pengetahuan mahasiswa mengenai aplikasi
bidang administrasi, masalah yang terjadi dan penyelesainnya yang ada di
perusahaan tersebut.
2. Bagi
perusahaan yaitu:
Di
dalam penelitian serta praktek aplikasinya ini akan terjadi proses pengembangan
kemampuan sehingga pengembangan bakat dan ilmu tersebut setidak-tidaknya dapat
membantu perusahaan dalam proses kerjanya yang berhubungan dengan bidang
administrasi dan lainnya.
4.
Objek
Pada
suatu instansi/perusahaan dan industri memiliki berbagai bidang yang berperan
dalam maju dan mundurnya suatu instansi/perusahaan dan industri tersebut.
Sesuai dengan urusan kami yaitu Administrasi Bisnis Program Studi Administrasi Bisnis yang
memiliki keterampilan sesuai dengan yang kami peroleh dari Politeknik Negeri
Sriwijaya, antara lain adalah menjalankan tugas-tugas kesekretariatan serta
menjalankan program aplikasi Ms. Word, Ms. Excel, Ms. PowerPoint, Ms.Access.
Selain itu juga memahami tentang Ilmu Ekonomi, Manajemen Pemasaran, Manajemen Perkantoran,
Manajemen Kearsipan, Manajemen Sumber Daya Manusia dan Etika Profesi dalam
suatu perusahaan. Untuk itu, kami berharap dapat ditempatkan pada bagian-bagian
seperti Humas, Administrasi, Customer Service dan Humas Resource Department
(HRD).
5.
Kegiatan Kerja Praktek
5.1 Bentuk
Kegiatan
Adapun bentuk kegiatan yng akan dilaksanakan yaitu
berupa kerja praktek dimana mahasiswa akan menyusun rencana kegiatan kerja
praktek dan dikoordinir oleh pembimbing pada perusahaan.
5.2 Tempat
Kegiatan
Tempat kegiatan Kerja Praktek mahasiswa ini akan
dilaksanakan di PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM TIRTA MUSI PALEMBANG yang
beralamat di Jalan Rambutan Ujung Palembang.
6. Jadwal/Waktu
Pelaksanaan
Kegiatan Kerja Praktek di PERUSAHAAN DAERAH AIR
MINUM TIRTA
MUSI PALEMBANG ini akan dilaksanakan selama 1 (satu) bulan dan akan
dilaksanakan pada tanggal 22 Juli s/d 24 Agustus 2013 yang waktunya disesuaikan
pada jam kerja perusahaan.
7. Peserta Kegiatan
Mahasiswa yang mengajukan proposal Kerja
Praktek ini berjumlah 2 (dua) orang
mahasiswa Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya semester 3
(tiga). Berikut ini adalah data mengenai
mahasiswa yang akan melakukan Kerja Praktek di PERUSAHAAN DAERAH AIR
MINUM TIRTA
MUSI PALEMBANG yaitu:
1. Nama : Esa Amalia Fitri
NIM :
061130601178
Kelas :
3 ANA
Program/Jurusan : Administrasi Bisnis
Tempat/tanggal lahir : Palembang/05 Maret 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat :
Jl. KH. Wahid Hasyim No. 530 RT. 21 RW. 05
Telepon :
2. Nama : Merisa
Hasriana
NIM : 0611 3060
1184
Kelas : 3 ANA
Program/Jurusan : Administrasi Bisnis
Tempat/tanggal lahir : Palembang/24 Mei 1994
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat : Jl. KHM. Asyik No.1607
RT.32 RW.10
Telepon :
8. Penutup
DemIkian proposal ini kami sampaikan
agar pada proses selanjutnya dapat berguna sebagai kerangka dalam pelaksanaan
Kerja Praktek Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya. Kami
harap kiranya PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM TIRTA MUSI PALEMBANG dapat
menyetujui dan menerima Kerja Praktek ini. Untuk ini kami siap dan bersedia
untuk datang ke PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM TIRTA MUSI PALEMBANG
guna memantapkan rencana Kerja Praktek ini selanjutnya setelah adanya
persetujuan proposal ini.
Atas perhatian dan kesediaan pihak PERUSAHAAN
DAERAH AIR MINUM TIRTA
MUSI PALEMBANG yang menyetujui permohonan Kerja Praktek mahasiswa Jurusan
Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Sriwijaya, kami ucapkan terima kasih.
Mengetahui,
Ketua
Jurusan Administrasi Bisnis
Hendra
Sastrawinata, S.E, M.M.
Palembang, 2 Mei 2013
Hormat
kami,
Wakil
Mahasiswa
Esa Amalia Fitri
0611
3060 1178
Ringkasan Proyek Kewirausahaan
RINGKASAN PROYEK
A.
Organisasi/Manajemen
1.
Nama Perusahaan : Donat Emagi
2.
Nama Pemilik : 1. Ahmad Maulana Saputra
2. Esa
Amalia Fitri
3. Merisa
Hasriana
4. Santi
Asmarani
3.
Bidang Usaha : Produksi dan Penjualan Donat
4.
Jumlah Karyawan : -
B.
Pemasaran
1.
Produk yang dipasarkan : Aneka
donat kentang, dengan rasa/topping
seperti:
a. Donat
coklat
b. Donat
selai strawberry
c. Donat
selai srikaya
d. Donat
selai nanas
e. Donat
selai blueberry
f. Donat
keju
g. Donat
gula halus
h. Donat
abon ayam
i. Donat
meises warna-warni
j. Donat
meises hijau
k. Donat
meises pink
2.
Sasaran Konsumen :
Masyarakat umum (mahasiswa, ibu-ibu, bapak-bapak dan anak-anak.
3.
Wilayah Pemasaran :
Sekolahan dan masyarakat sekitarnya di Jalan Merdeka
4.
Rencana Permintaan dan Penawaran dalam 3
tahun:
|
Tahun
|
Permintaan
|
Penawaran
|
Peluang Pasar
|
Rencana Penjualan
|
pangsa pasar
|
|
2013
|
59000
|
54750
|
4250
|
54750
|
13%
|
|
2014
|
78000
|
73000
|
5000
|
73000
|
15%
|
|
2015
|
96700
|
91250
|
5450
|
91250
|
16%
|
C.
Produksi/Operasi
a. Rencana
Produksi Produk
|
Tahun
|
Produk
|
|
2013
|
54750
|
|
2014
|
73000
|
|
2015
|
91250
|
b. Ketersediaan
Bahan Baku
Bahan baku pokok yang
diperlukan ialah tepung terigu dan kentang untuk setiap harinya dalam pembuatan
donat tersebut. Bahan baku yang digunakan pun mudah diperoleh/didapatkan.
D.
Keuangan
a.
Total Pembiayaan Usaha : Rp40.374.095
b.
Modal Sendiri : Rp5.000.000
c.
Pinjama Dana : Rp35.374.095
Semua dana diatas digunakan untuk membeli bahan baku, peralatan, sewa dan
semua perlengkapan yang mendukung kegiatan operasional tersebut.
BAB I
LATAR BELAKANG
1.1 Dasar Gagasan Utama
1.1.1
Prospek Pasar
Prospek pasar yang akan
dijadikan target dan sasaran oleh usaha kami yaitu masyarakat umum mulai dari
anak-anak, remaja hingga dewasa. Walupun telah ada kompetitor di wilayah tempat
penjualan produk kami tetapi kami yakin produk yang kami tawarkan akan tetap
diterima oleh khalayak ramai karena harga produk yang kami tawarkan
menyesuaikan kondisi ekonomi khususnya masyarakat Indonesia, sehingga semua
kalangan dapat menikmatinya.
1.1.2
Manfaat Ekonomi
Usaha donat kami ini
memberikan manfaat tersendiri bagi para konsumennya, karena kami menyediakan
donat dengan harga-harga yang relatif murah dan terjangkau dibandingkan dengan donat
lainnya. Selain itu manfaat lainnya dari donat kami ini yaitu dapat memberikan
kepuasan kepada konsumen, karena bahan baku yang kami miliki terjamin
kualitasnya, proses pembuatannya yang higienis, sehingga produk yang diciptakan
bermutu tinggi.
1.1.3
Manfaat Sosial
a.
Bagi pemilik
Pemilik dapat membentuk jiwa kewirausahaannya terhadap produk yang
dipasarkan, dengan cara mendapatkan keuntungan/laba dari penjualan produknya
tersebut, serta dapat juga mengembangkan usahanya dari keuntungan yang pemilik
dapatkan. Seperti halnya membuka cabang baru di wilayah lain, produknya lebih
bervariasi, memberikan layanan yang maksimal kepada konsumen, harganya yang
lebih ekonomis sehingga dapat mempengaruhi konsumen untuk membeli produk
tersebut, dan lain-lain.
b. Bagi Masyarakat
Dengan membeli produk dari usaha kami ini, masyarakat mendapatkan
makanan/jajanan yang enak, bergizi, sehat, harga terjangkau, layanan yang baik,
ramah dan sopan. Sehingga masyarakat merasa puas.
1.2 Daftar Riwayat Hidup Pengelola
1.2.1 Ketua
Nama : Ahmad Maulana Saputra
Tempat/Tanggal lahir : Palembang, 12 Oktober 1993
Agama : Islam
Alamat : Jl. Musi Raya no. 8 Rt.47 /Rw.10 kelurahan sialang, sako perumnas
Pendidikan terakhir : Diploma III
1.2.2
Pengelola
Bagian Keuangan
Nama : Santi
Asmarani
Tempat/Tanggal
lahir : Palembang, 7
Juni 1993
Agama : Islam
Alamat
Rumah : Jl. Rambutan
Dalam No. 1440 Rt.29/Re.10 Palembang
Pendidikan
Terakhir : Diploma III
1.2.3
Pengelola
Bagian Produksi
Nama : Esa Amalia
Fitri
Tempat/Tanggal
lahir : Palembang, 5
Maret 1994
Agama : Islam
Alamat
Rumah : Jl. K.H.
Wahid Hasyim No. 530
Rt.21/Rw.05 2 Ulu Palembang
Pendidikan
Terakhir : Diploma III
1.2.4
Pengelola
Bagian Pemasaran
Nama : Merisa
Hasriana
Tempat/Tanggal
lahir : Palembang, 24
Mei 1994
Agama : Islam
Alamat
Rumah : Jl. Khm.
Asyik Ir. Sirojul Hud
No. 1607 Rt.32/Rw.10 Palembang
Pendidikan
Terakhir : Diploma III
BAB
II
PASAR
DAN PEMASARAN
2.1 Gambaran Umum Pasar
2.1.1 Jenis Produk yang Ditawarkan
Jenis
produk yang ditawarkan adalah aneka donat yang divariasikan dan diolah langsung
oleh orang yang telah ahli di bidangnya.
Dengan
bentuk yang bervariasi dan rasa yang lezat, pelayanan yang baik, serta
pelayanan pesanan yang memuaskan, usaha ini ingin menjadi usaha makanan yang
sangat digemari oleh para masyarakat yang mengutamakan kepuasan para
konsumennya, mulai dari cita rasa, kebersihan dan kesehatan produknya.
2.1.2 Wilayah Pemasaran
Untuk pemasaran dan penjualan produknya,
pemilik usaha ini memilih daerah pemasarannya di Jalan Merdeka, karena kami
menilai tempat tersebut ramai di kunjungi oleh masyarakat dari kalangan
anak-anak, remaja hinggga dewasa.
2.1.3
Target
Pemasaran
Target pemasaran usaha ini adalah
masyarakat umum yang berada di sekitar wilayah pemasaran usaha dan masyarakat
kota Palembang lainnya.
2.1.4
Segmentasi Pasar
Segmentasi pasar usaha ini terbagi
menjadi 3 kelompok utama yaitu, anak-anak, siwi-siswi SD, remaja seperti siswa
SMP dan SMA serta dewasa seperti mahasiswa, ibu rumah tangga, bapak-bapak, dan
dari kalangan lainnya.
2.1.5 Positioning
Usaha ini menawarkan donat yang
diolah dengan berbagai jenis donat dengan mengutamakan kekhasan dari rasa donat
itu sendiri.
2.2
Permintaan
2.2.1 Jumlah Permintaan terhadap Produk
a.
Sasaran Pembeli
Sasaran pembeli yang ditawarkan dalam
usaha kami ini adalah masyarakat umum, seperti hal nya dari kalangan anak-anak,
remaja hingga dewasa dan masyarakat umum lainnya yang berada di sekitar tempat
wilayah penjualan donat kami ini.
b.
Jumlah Konsumen
Pemilik
usaha dari produk donat kami ini memandang bahwa konsumen yang akan datang ke
tempat usaha kami tersebut adalah para anak-anak, remaja, dewasa dan ibu-ibu
rumah tangga, serta masyarakat lainnya yang berada disekitar wilayah pemasaran
dengan targer penjualan per harinya 150 donat.
c.
Jumlah Kebutuhan
Jumlah
kebutuhan konsumen untuk produk donat yang kami tawarkan rencananya sebesar 150
donat per hari. Menurut rencana target
yang pemilik inginkan, hendaknya jumlah konsumen adalah rata-rata kurang lebih
80 konsumen.
d. Total Kebutuhan Perbulan
Pemilik usaha memperhitungkan bahwa dari
orang yang datang untuk membeli produk donat ini sangat bervariasi bergantung
dengan aneka jenis donat yang ditawarkan.
2.2.2
Proyeksi Permintaan
Menurut
hasil pengamatan yang dilakukan sebelum membuka usaha, penjualan berbagai
produk makanan donat yang sangat diminati oleh masyarakat umum. Berikut keterangan mengenai jumlah donat
yang akan dihasilkan dalam 3 tahun kedepan:
|
Produk
|
Tahun
1
|
Tahun
2
|
Tahun
3
|
|
Donat
|
59000
|
78000
|
96700
|
2.3
Penawaran
2.3.1 Jumlah Produk Sejenis di Pasar
Saat ini telah ada produk sejenis yang
kami tawarkan, diantaranya yaitu: dunkin donut, jco dan lain sebagainya.
2.3.2 Proyeksi Penawaran
Penulis
menargetkan adanya kenaikan lebih dari 10% setiap tahunnya seperti yang tergambar di bawah ini untuk prediksi 3
tahun:
|
Tahun
|
Produk
|
|
2013
|
54.750
|
|
2014
|
73.000
|
|
2015
|
91.250
|
2.4
Pangsa Pasar
Adapun pangsa pasar dari
usaha kami dapat di lihat dari tabel berikut ini:
PANGSA PASAR
|
Tahun
|
Permintaan
|
Penawaran
|
Peluang Pasar
|
Rencana Penjualan
|
pangsa pasar
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
2013
|
59000
|
54750
|
4250
|
54750
|
13%
|
|
2014
|
78000
|
73000
|
5000
|
73000
|
15%
|
|
2015
|
96700
|
91250
|
5450
|
91250
|
16%
|
2.5
Rencana dan Strategi Pemasaran
Agar usaha
yang kami buat terus berjalan dengan baik dan mampu bersaing di pasaran maka
kami membuat strategi pemasaran. Strategi pemasaran ini kami buat agar kami dapat
meningkatkan penjualan produk sehingga
dapat menciptakan laba atau penghasilan yang lebih besar. Strategi pemasaran ini meliputi aspek bauran
pemasaran yaitu, harga, produk, promosi, dan pendistribusian
a. Harga
Harga
yang kami tawarkan adalah harga yang
telah disesuaikan dengan
masyarakat Indonesia sehingga anak-anak,
remaja, dan dewasa dapat
menikmatinya. Untuk itu penulis memberikan
harga rata-rata pada produk donat
yang kami tawarkan yaitu Rp 3.000,00.
b. Produk
Produk yang
penulis tawarkan kepada konsumen adalah donat. Dalam hal ini kami membuat donat dengan berbagai
variasi rasa dan sangat mengutamakan kualitas produk, sehingga kami yakin donat
yang kami tawarkan akan diterima masyarakat.
c. Promosi
Dalam hal promosi, kami memberikan promosi dengan cara memberikan diskon, membuat brosur-brosur, benner dan memberikan bonus
spesial kepada konsumen yang membeli produk kami dalam jumlah banyak seperti,
beli 8 geratis 1.
d. Pendistribusian
Pada usaha
kami pendistribusian
produk di lakukan
langsung
kepada konsumen yang melakukan pembelian. Kami pun menyediakan layanan antar apabila konsumen
membeli produk kami dengan jumlah yang banyak.
Di dalam usaha kami ini, kami bersedia bekerjasama dengan pedagang kecil
atau eceran yang ingin memasarkan produk donat kami kepada konsumen, karena
dengan adanya kerjasama tersebut maka usaha kami akan dengan cepat di kenal
masyarakat dan jumlah konsumen pun akan meningkat.
BAB
III
PRODUKSI
DAN OPERASI
3.1 Produk dan Proses
Produksi
3.1.1 Produk
Produk yang kami tawarkan adalah Donat kentang dengan
berbagai variasi isi dan topping seperti: coklat, selai strawberry, selai srikaya, selai nanas, selai blueberry, keju, gula halus, abon ayam, meises warna-warni, meises hijau, meises pink
3.1.2
Proses
Produksi
Cara membuat donat kentang kami ialah sebagai berikut:
a.
Campurkan
tepung terigu, gula dan ragi instant aduk hingga rata.
Lalu masukkan kentang yang
telah di haluskan. Tuang teluar, susu cair dan air dingin sambil di uleni
hingga rata dan setengah kalis.
b.
Beri
mentega dan garam, uleni terus hingga benar-benar kalis atau
elastic. Istirahatkan adonan
tersebut selama kurang lebih 15 menit.
c.
Bagi
adonan masing-masing 50gr lalu buat bulat-bulat. Diamkan lagi hingga
mengembang.(Jika ingin membuat donat isi, maka masukan isi nya contoh, coklat,
selai strobery dll)
d.
Lubangi
tengahnya menjadi bentuk donat
e.
Lalu
goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan
f.
Angkat,
tiriskan, lalu beri topping sesuai dengan selera
3.2
Biaya Produksi
Biaya produksi yang kami gunakan dalam pembuatan usaha donat ini dapat dilihat
dalam tabel berikut:
|
No
|
Nama
Barang
|
Merk
|
Kuantitas
|
Satuan
|
Harga
Satuan
|
Jumlah/hari
|
|
1
|
Tepung
terigu
|
segitiga
biru
|
5
|
kg
|
Rp
8.000,00
|
Rp
40.000,00
|
|
2
|
Gula
Pasir
|
Kiloan
|
0,75
|
kg
|
Rp 12.000,00
|
Rp
9.000,00
|
|
3
|
Ragi
|
Vita
|
10
|
sachet
|
Rp
3.000,00
|
Rp
30.000,00
|
|
4
|
Baking
Powder
|
-
|
4
|
sachet
|
Rp
2.500,00
|
Rp
10.000,00
|
|
5
|
Garam
|
Intan
|
2
|
bungkus
|
Rp
1.000,00
|
Rp
2.000,00
|
|
6
|
Telur
|
-
|
1,5
|
kg
|
Rp 15.000,00
|
Rp
22.500,00
|
|
7
|
Mentega
|
blue band
|
2
|
sachet
|
Rp 14.000,00
|
Rp
28.000,00
|
|
8
|
Susu
cair
|
Indomilk
|
1,5
|
Liter
|
Rp 10.000,00
|
Rp
15.000,00
|
|
9
|
Minyak
sayur
|
Fortune
|
3
|
kg
|
Rp 12.000,00
|
Rp
36.000,00
|
|
10
|
Meises
coklat
|
Kiloan
|
0,25
|
bungkus
|
Rp 18.000,00
|
Rp
4.500,00
|
|
11
|
Coklat
|
Collata
|
0,5
|
kg
|
Rp 40.000,00
|
Rp
20.000,00
|
|
12
|
Selai
Setroberi
|
Kiloan
|
0,25
|
kg
|
Rp 13.000,00
|
Rp
3.250,00
|
|
13
|
Selai
Nanas
|
Kiloan
|
0,25
|
kg
|
Rp 13.000,00
|
Rp
3.250,00
|
|
14
|
Selai
Srikaya
|
Kiloan
|
0,25
|
kg
|
Rp 13.000,00
|
Rp
3.250,00
|
|
15
|
Keju
|
Prochiz
|
1
|
kotak
|
Rp
8.000,00
|
Rp
8.000,00
|
|
16
|
Gula
Halus
|
gula asli
|
1
|
bungkus
|
Rp
6.500,00
|
Rp
6.500,00
|
|
17
|
Selai
Blueberry
|
Kiloan
|
0,25
|
kg
|
Rp 13.000,00
|
Rp
3.250,00
|
|
18
|
Abon
Ayam
|
Kiloan
|
0,25
|
kg
|
Rp 90.000,00
|
Rp
22.500,00
|
|
19
|
Meises
Campur
|
Kiloan
|
0,25
|
bungkus
|
Rp 18.000,00
|
Rp
4.500,00
|
|
20
|
Meises
Ijo
|
Kiloan
|
0,25
|
bungkus
|
Rp 18.000,00
|
Rp
4.500,00
|
|
21
|
Meises
Pink
|
Kiloan
|
0,25
|
bungkus
|
Rp 18.000,00
|
Rp
4.500,00
|
|
22
|
Air
|
-
|
1
|
galon
|
Rp
3.500,00
|
Rp
3.500,00
|
|
23
|
Kentang
|
Kiloan
|
0,5
|
kg
|
Rp
9.000,00
|
Rp
4.500,00
|
|
Jumlah
|
Rp 288.500,00
|
|||||
|
No.
|
Peralatan
|
Merek
|
Banyak
|
Satuan
|
Nilai
|
Jumlah
|
|
1
|
kompor gas ( 2 lubang)
|
Rinnai
|
2
|
unit
|
Rp469.000,00
|
Rp938.000,00
|
|
2
|
Tabung gas ( 3 kg)
|
-
|
2
|
tabung
|
Rp125.000,00
|
Rp250.000,00
|
|
3
|
Selang besi + regulator
|
Quantum
|
2
|
unit
|
Rp90.000,00
|
Rp180.000,00
|
|
4
|
Wajan besar
|
-
|
4
|
unit
|
Rp200.000,00
|
Rp800.000,00
|
|
5
|
piring ceper
|
legacy
|
10
|
unit
|
Rp25.000,00
|
Rp250.000,00
|
|
6
|
baskom plastik besar
|
lion
star
|
6
|
buah
|
Rp13.000,00
|
Rp78.000,00
|
|
7
|
tampah
besar
|
-
|
5
|
buah
|
Rp10.000,00
|
Rp50.000,00
|
|
8
|
spatula kayu
|
-
|
4
|
buah
|
Rp12.000,00
|
Rp48.000,00
|
|
9
|
sendok garpu
|
Doll
|
1
|
lusin
|
Rp30.000,00
|
Rp30.000,00
|
|
10
|
Centong
|
-
|
4
|
unit
|
Rp7.000,00
|
Rp28.000,00
|
|
11
|
penjepit makanan
|
Vanesa
|
4
|
unit
|
Rp8.000,00
|
Rp32.000,00
|
|
12
|
box ( 40cm x 20 cm )
|
-
|
5
|
unit
|
Rp35.000,00
|
Rp175.000,00
|
|
13
|
Staples
|
-
|
5
|
buah
|
Rp7.000,00
|
Rp35.000,00
|
|
14
|
Ember
|
rovega
|
4
|
buah
|
Rp50.000,00
|
Rp200.000,00
|
|
15
|
Toples
|
lion
star
|
11
|
buah
|
Rp15.000,00
|
Rp165.000,00
|
|
16
|
galon+air
|
Aqua
|
2
|
galon
|
Rp45.000,00
|
Rp90.000,00
|
|
17
|
Kursi lipat
|
metal
|
5
|
unit
|
Rp80.000,00
|
Rp400.000,00
|
|
18
|
Pisau
|
rino
|
1
|
buah
|
Rp27.000,00
|
Rp27.000,00
|
|
19
|
Gunting
|
-
|
4
|
buah
|
Rp10.000,00
|
Rp40.000,00
|
|
20
|
Timbangan
|
-
|
1
|
unit
|
Rp150.000,00
|
Rp150.000,00
|
|
21
|
Meja
|
cipta
|
5
|
buah
|
Rp100.000,00
|
Rp500.000,00
|
|
22
|
Kipas Angin
|
Denpoo
|
2
|
unit
|
Rp250.000,00
|
Rp500.000,00
|
|
23
|
Cangkir
|
legacy
|
10
|
unit
|
Rp5.000,00
|
Rp50.000,00
|
|
24
|
Kepiting (4 lubang)
|
-
|
2
|
unit
|
Rp60.000,00
|
Rp120.000,00
|
|
Jumlah
|
Rp5.136.000,00
|
|||||
3.3
Inventaris
Inventaris yang kami gunakan dalam pembuatan usaha
donat ini dapat dilihat dalam tabel berikut:
3.4
Biaya penunjang kegiatan produksi
|
Jenis Biaya Umum
|
Total per tahun
|
||||||||||||||
|
|
BAB
IV
ORGANISASI
DAN MANAJEMEN
4.1 Bentuk
Kepemilikan
1. Nama Usaha : Donat Emagi
2. Nama Pemilik : 1. Ahmad Maulana Saputra
2. Esa Amalia Fitri
3. Merisa Hasriana
4. Santi Asmarani
3. Alamat tempat
usaha : Jalan Merdeka
4. Bentuk badan
usaha : Kelompok
4.2 Struktur
Organisasi dan Tata Kerja
Visi, Misi dan Tujuan usaha:
1. Visi
-
Menjadi
produsen donat yang paling unggul di Indonesia
-
Memiliki
pelanggan setia
-
Menyediakan
produk yang berkualitas bagi konsumen
-
Menjaga
cita rasa produk
2. Misi
-
Memiliki
jaringan pemasaran luas di seluruh Indonesia
-
Kualitas
produk terjamin
-
Meningkatkan
jumlah konsumen setiap harinya
-
Menciptakan
lapangan pekerjaan bagi masyarakat
-
Memperoleh
keuntungan yang maksimal
3. Tujuan
-
Meningkatkan
pendapatan bagi pemilik usaha
-
Menjadikan
donat sebagai makanan yang baik di konsumsi semua kalangan
-
Menciptakan
lapangan pekerjaan
-
Mendapatkan
laba/keuntungan
-
Memenuhi
permintaan pasar
Struktur Organisasi
Sebagai suatu badan uaha yang baru dirintis, maka
suatu stuktur oganisasi yang kuat perlu di ciptakan, sehingga tugas dan
tanggung jawab dalam menjalankan usaha dapat di lakukan dengan baik. Dikarenakan usaha yang kami buat masih
tergolong usaha kecil dan kegiatan yang di laksanakan pun masih sedikit, maka
bentuk struktur organisai kami ialah:
1. Pemilik Usaha
a. Ahmad Maulana : Pemimpin usaha
b. Santi Asmarani : Bagian Keuangan
c. Merisa Hasriana : Bagian Pemasaran
d. Esa Amalia Fitri : Bagian Produksi
2. Koki
Dalam hal ini, semua anggota bersama-sama membuat
donat, sehingga koki atau juru masak dari usaha kami ialah semua anggota.
Bagan Struktur Organisasi
|
PEMILIK
Ahmad Maulana
Saputra
|
|
KEUANGAN
Santi
Asmarani
|
|
PEMASARAN
Merisa
Hasriana
|
|
PRODUKSI
Esa
Amalia Fitri
|
4.3 Kegiatan
Pra-Operasional dan Jadwal Pelaksanaan
|
Jenis Kegiatan
Pra-Opeaional
|
Jadwal
Pelaksanaan
|
Biaya
Operasi
|
|
Survei Pasar dan Tempat
|
10 April 2013
|
Rp 40.000,00
|
|
Menyusun Rencana Usaha
|
15 April
2013
|
Rp 10.000,00
|
BAB
V
KEUANGAN
|
PROYEKSI NERACA
|
|||
|
(dalam Rp)
|
|||
|
Keterangan
|
Tahun 2013
|
Tahun 2014
|
Tahun 2015
|
|
|
|
|
|
|
A. AKTIVA LANCAR
|
|
|
|
|
Kas
|
Rp10.000.000
|
Rp12.000.000
|
Rp15.000.000
|
|
Piutang
|
|
|
|
|
Perlengkapan
|
Rp4.341.000
|
Rp4.370.000
|
Rp4.400.000
|
|
Persediaan
|
|
|
|
|
Akumulasi Penyusutan Peralatan
|
Rp132.950
|
Rp132.950
|
Rp132.950
|
|
TOTAL AKTIVA LANCAR
|
Rp14.341.000
|
Rp16.370.000
|
Rp19.400.000
|
|
|
|
|
|
|
B. AKTIVA TETAP
|
|
|
|
|
Tanah
|
-
|
|
|
|
sewa tempat
|
Rp9.000.000
|
Rp9.000.000
|
Rp9.000.000
|
|
Mesin dan Peralatan
|
Rp2.568.000
|
Rp2.568.000
|
Rp2.568.000
|
|
Investasi
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL AKTIVA TETAP
|
Rp11.568.000
|
Rp11.568.000
|
Rp11.568.000
|
|
TOTAL AKTIVA
|
Rp25.909.000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C. INVESTASI PRA-OPERASI
|
|
|
|
|
Akumulasi Amortisasi
|
-
|
|
|
|
Nilai Buku Ak. Tak Berwujud
|
-
|
|
|
|
Total Aktiva (A+B+C)
|
Rp25.909.000
|
Rp27.938.000
|
Rp30.968.000
|
|
2. KEWAJIBAN DAN MODAL
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A. Kewajiban Lancar
|
|
|
|
|
hutang Bank
|
Rp35.374.095
|
Rp2.000.000
|
Rp2.000.000
|
|
|
|
|
|
|
Total Kewajiban Lancar
|
Rp35.374.095
|
Rp2.000.000
|
Rp2.000.000
|
|
|
|
|
|
|
B. Kewajiban Jk. Panjang
|
|
|
|
|
Kredit Investasi
|
-
|
|
|
|
Total Kewajiban Jk. Panjang
|
-
|
|
|
|
TOTAL KEWAJIBAN
|
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
C. MODAL
|
|
|
|
|
Modal Sendiri
|
Rp5.000.000
|
Rp7.000.000
|
Rp10.000.000
|
|
Laba Periode Lalu
|
-
|
Rp35.374.095
|
Rp54.924.345
|
|
Laba
|
Rp35.374.095
|
Rp54.924.345
|
Rp68.370.345
|
|
|
|
|
|
|
Total Modal
|
Rp40.374.095
|
Rp97.298.440
|
Rp133.294.690
|
|
|
|
|
|
|
Total Kewajiban dan Modal
|
Rp40.374.095
|
Rp97.298.440
|
Rp133.294.690
|
|
|
|
|
|
|
ROI = (Laba/Total Aktiva) x 100%
|
130%
|
197%
|
221%
|
|
PROYEKSI LABA RUGI
|
|||
|
(dalam Rp)
|
|||
|
Keterangan
|
Tahun 2013
|
Tahun 2014
|
Tahun 2015
|
|
A.
Penjualan
|
Rp156.037.500
|
Rp212.430.000
|
Rp268.275.000
|
|
|
|
|
|
|
B. Biaya
Produksi
|
|
|
|
|
Bahan baku
|
Rp103.860.000
|
Rp138.700.000
|
Rp173.375.000
|
|
Upah
tenaga kerja
|
-
|
|
Rp6.000.000
|
|
TOTAL BIAYA
PRODUKSI
|
Rp103.860.000
|
Rp138.700.000
|
Rp179.375.000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C. Laba
Usaha Kotor (A-B)
|
Rp52.177.500
|
Rp73.730.000
|
Rp88.900.000
|
|
|
|
|
|
|
D. Biaya
Usaha
|
|
|
|
|
Gaji
karyawan
|
-
|
-
|
-
|
|
Biaya
Promosi
|
Rp2.400.000
|
Rp2.500.000
|
Rp2.700.000
|
|
Biaya Sewa
|
Rp9.000.000
|
Rp9.000.000
|
Rp9.000.000
|
|
Biaya
Listrik
|
Rp480.000
|
Rp490.000
|
Rp500.000
|
|
Biaya Air
(PDAM)
|
Rp360.000
|
Rp380.000
|
Rp400.000
|
|
Biaya
Penyusutan Peralatan
|
Rp132.950
|
Rp132.950
|
Rp132.950
|
|
Biaya Pra
Operasional
|
|
|
|
|
Biaya
Amortisasi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOTAL BIAYA
USAHA
|
Rp12.372.950
|
Rp12.502.950
|
Rp12.732.950
|
|
|
|
|
|
|
E. Laba
Usaha (C-D)
|
Rp39.804.550
|
Rp61.227.050
|
Rp76.167.050
|
|
|
|
|
|
|
F. Bunga
|
Rp9.904.747
|
Rp560.000
|
Rp560.000
|
|
|
|
|
|
|
G. Laba
Sebelum Pajak
|
Rp29.899.803
|
Rp60.667.050
|
Rp75.607.050
|
|
|
|
|
|
|
H. Pajak
|
Rp2.989.980
|
Rp6.066.705
|
Rp7.560.705
|
|
|
|
|
|
|
I. Laba
(G-H)
|
Rp26.909.823
|
Rp54.600.345
|
Rp68.046.345
|
|
|
|
|
|
|
J. BEP (D/C) x 100%
|
24%
|
17%
|
14%
|
|
ARUS KAS
|
|||
|
(dalam Rp)
|
|||
|
Keterangan
|
Tahun 2013
|
Tahun 2014
|
Tahu 2015
|
|
Total Penjualan
|
Rp156.037.500
|
Rp212.430.000
|
Rp268.275.000
|
|
|
|
|
|
|
A. Arus Masuk
|
|
|
|
|
Penjualan Tunai
|
Rp156.037.500
|
Rp212.430.000
|
Rp268.275.000
|
|
Saldo Kas Masuk
|
Rp10.000.000
|
Rp12.000.000
|
Rp15.000.000
|
|
Total Kas Masuk
|
Rp166.037.500
|
Rp224.430.000
|
Rp283.275.000
|
|
|
|
|
|
|
B. Arus Kas Keluar
|
|
|
|
|
Peralatan
|
Rp2.568.000
|
Rp2.568.000
|
Rp2.568.000
|
|
Biaya Pokok Produksi
|
Rp103.860.000
|
Rp138.700.000
|
Rp179.375.000
|
|
Biaya Lian-lain
|
-
|
-
|
-
|
|
Bunga
|
Rp9.904.747
|
Rp560.000
|
Rp560.000
|
|
Pajak
|
Rp2.989.980
|
Rp6.066.705
|
Rp7.560.705
|
|
Total Kas Keluar
|
Rp119.322.727
|
Rp147.894.705
|
Rp190.063.705
|
|
|
|
|
|
|
C. Kas Bersih (A-B)
|
Rp46.714.773
|
Rp76.535.295
|
Rp93.211.295
|
|
|
|
|
|
|
D. Kewajiban Bank
|
|
|
|
|
Angsuran Kredit Investasi
|
Rp9.904.747
|
Rp560.000
|
Rp560.000
|
|
Angsuran Modal Kerja
|
-
|
-
|
-
|
|
|
|
|
|
|
E. Saldo Kas Akhir (C-D)
|
Rp36.810.026
|
Rp75.975.295
|
Rp92.651.295
|
|
|
|
|
|
Langganan:
Postingan (Atom)